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鯉料理
三ノ宮を始め、村松地区は、県下一を誇る鯉料理の特産地。あらい(お刺身)や、うま煮、鯉こく(味噌汁)、唐揚げなど、バリエーション豊かに鯉料理を堪能できます。冬は特に脂がのっておいしく、栄養豊富な料理です。 |
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黄金の里
蛭野地区は県内でもギンナンの産地として有名で、集落には100本以上の銀杏の木が植えられ、黄葉時期になると一面がこがね色に染まることから「黄金の里」と呼ばれています。銀杏は樹齢200~600年といわれる巨木が多く、雄大な白山を背景に黄葉が広がるのどかな田園風景は、秋の五泉市を代表する景色のひとつです。黄葉の見ごろは11月中旬~下旬です。 |
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夫婦滝・不動滝
奥早出・粟・守門県立公園に指定されている五泉市南部の山岳地帯。そこに端を発する水は幾筋もの清流となり、谷間を縫うように早出川へと注いでいます。夫婦滝・不動滝もそのひとつ。清らかな滝の風情は、周りの自然と調和し美しい景観をみせてくれます。 |
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